fbpx RECEPT DANA: Svinjska plećka iz rerne - PRess Serbia | PR PRess team
Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Svinjska plećka iz rerne

RECEPT DANA: Rolovana svinjetina
bluewave

Ovo je širom sveta popularan recept, a kod nas se zove “drpano prase”!


Ako volite svinjetinu i ne želite da satima stojite pored šporeta, ovo je recept za vas!

Plećka u rerni, recept poznat kao “drpano prase” ili “pulled pork”, odličan je jer je preukusan, sprema se u velikoj količini i biće super ručak za dva dana! Poslužite ga uz kuvani prilog ili jednostavno stavite u zemičke i jedite kao da je pljeskavica!

Sastojci:

2 kilograma svinjske plećke bez kosti
Smeđi šećer
Dimljena paprika
Beli luk u prahu
Mleveni kumin
Konzerva piva
Jabukovo sirće
Kečap
Senf
So, biber
Ulje

Priprema:

Pomešajte začine, i dobro natrljajte meso. U posudi koja sme u rernu, najpre na ulju propržite meso sa svih strana, da dobije boju i koricu. Pazite jer začini mogu da zagore, pa često okrećite meso. Nalijte pivom da ogrezne, i znajte da ako spremate ovaj recept i za decu, pivo možete zameniti mešavinom vode i jabukovog sirćeta.

Prebacite u rernu zagrejanu na 160 stepeni i ostavite tri sata poklopljeno. Skinite poklopac i ostavite da krčka još oko sat vremena, dok meso ne počne da se “raspada” kada ga bocnete viljuškom.

Izvadite meso, a u sos dodajte po tri kašike senfa, kečapa, jabukovog sirćeta i smeđeg šećera. Začinite solju i biberom, pustite da provri i krčkajte dok se ne zgusne. Meso iskidajte viljuškom i vratite u sos, poslužite u zemičkama ili uz pomfrit, krompir pire, salatu… Ovakva svinjetina ide uz sve!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ MONDO

Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Hurricane - LOCO LOCO

Registruj se klikom na sliku ispod i isprobaj HIT ZARADU na internetu! Dobijaš početnih 10000 USD za probu

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close