fbpx
Booking.com
Home » Lifestyle » Recepti » RECEPT DANA: Svinjska pečenica sa pivom
Recepti

RECEPT DANA: Svinjska pečenica sa pivom

RECEPT DANA: Svinjska pečenica sa pivom
Foto: Pixabay

Za ovo jelo najbolje je da nabavite plećku sa rebrima ili zadnji deo buta praseta.


Sastojci:

2-3 kg prasetine (plećka sa rebrima, zadnji but),

so,

200 ml vode,

100 ml ulja,

500 ml piva.

Priprema: Komad svinjetine operite, pa osušite krpom. Zasecite na mestima koja su deblja pa dobro posolite, posebno u zareze, i utrljajte rukom.

U tepsiju sipajte vodu i ulje, pa stavite 2-3 daščice kako se prasetina ne bi kuvala u tom soku, već da bude malo odignuta.

Ugrejte rernu na 220 stepeni, pa ubacite prasetinu da se peče i smanjite na 200. Povremeno je okrenite i prelijte sokom od pečenja. Voda kad ispari dodavajte da ulje ne počne da gori.

Posle sat vremena pečenja, smanjite rernu na 180 stepeni, pa prelivajte pivom polako, okrećući pečenicu. Prelivanjem pivom dobijate hrskavu koricu. Pečenje traje otprilike 2-3 sata, zavisno koliko meso je veliko i debelo.

Pečenica je gotova kad porumeni, odnosno počne da vuče na braon. Ohladite, isecite, pa poslužite.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE SAŠA KOVACEVIC – RADI ME LAGANO

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia