Booking.com
Recepti Lifestyle

Recept dana: Svinjetina sa krem sosom od praziluka

RECEPT DANA: Uskršnja jagnjetina iz rerne
Foto: Pixabay

Vreme za pripremu: 20 minuta.


Kako bi se svinjetina sa krem sosom od praziluka našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 600 g svinjskog filea;
  • 1 češanj luka;
  • 1 praziluk;
  • 2 grančice majčine dušice;
  • 150 ml mleka;
  • 200 ml neutralne pavlake;
  • 50 g putera;
  • Peršun;
  • 50 ml maslinovog ulja;
  • Ulje;
  • So;
  • Mleveni crni biber.

Priprema:

Ukoliko na fileu ima masnih delova, odstranite ih. Pržite u zegrejanom maslinovom ulju.

Izvadite i stavite u nauljenu tepsiju. Pecite oko 10 minuta na 220 stepeni. Presecite na pola po dužini i zasecite nožem.

U zagrejanom ulju i rastopljenom puteru pržite tanke plukrugove praziluka.

Dodajte sitno seckani beli luk i majčinu dušicu. Dodajte neutralnu pavlaku i mleko.

Posolite i pobiberite.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia