RAPSODY TRAVEL
Lifestyle Recepti

RECEPT DANA: Supa sa lukom

RECEPT DANA: Supa sa lukom
Foto: Pixabay
RAPSODY TRAVEL

Ovako je pripremaju Francuzi, a možete i vi!


Evo šta je potrebno da spremite ovu ukusnu, jesenju supu sa lukom.

60 grama putera

Tri glavice crnog luka (iseći na trakice)

Dve kašike brašna

So i biber po ukusu

240 mililitara belog vina

Dve šolje pilećeg bujona

Četiri šolje goveđeg bujona

Osam grančica timijana

Četiri parčeta hleba

100 grama tvrdog sira

Priprema:

U većoj šerpi istopite puter na vatri srednje jačine. U to dodajte iseckan luk i ostavite da se krčka na smanjenoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Pojačajte vatru, dodajte brašno i ostavite oko minut na vatri, stavite so i biber po želji, a zatim dodajte belo vino i ostavite da se krčka oko tri minuta, da vino ispari.

Nakon toga, u šerpu dodajte pileći i goveđi bujon, kao i timijan, pa ostavite da provri. Opet smanjite vatru i ostavite da se kuva oko 15 minuta, dodajte još soli i bibera ako je potrebno, a timijan izvadite.

Zatim, zagrejte rernu na 200 stepeni, pa hleb stavite na pleh i odozgo narendajte sir. Stavite hleb kratko u rernu, dok se sir ne istopi dobije zlatnu boju.

Supu sipajte u tanjir ili posudu, a odozgo stavite parče hleba.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lena Kovačević - Požuri

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close