Sastojci:
glavica crnog luka
300 g bundeve
list lovora
veći krompir
100 ml pavlake za kuvanje
1/4 kašičice mlevene ljute paprike
1/4 kašičice muskatnog oraha
so
mešavina suvog začina
sitno seckani peršunov list
Priprema:
Glavicu luka isecite što sitnije i na malo ulja propržite, dodajte narendanu bundevu i krompir, sipajte malo vode i dinstajte poklopljeno. Dodajte lovorov list, začin i biber. Kada povrće omekša, odstranite lovorov list i štapnim mikserom izmiksajte sve povrće, dodajte mlevenu ljutu papriku, so i umešajte pavlaku za kuvanje uz stalno mešanje. Pustite da provri i na kraju dodajte muskatni orah. Pred služenje pospite seckanim peršunom.
Dodajte komentar