Španska pita je bogatog ukusa, jednostavno se priprema a možete je poslužiti za doručak, večeru ili kao predjelo.
Sastojci:
Po jedna čaša od jogurta
rendanog kačkavalja (80g)
seckane šunke (120g)
seckanih kiselih krastavčića (130g)
brašno (120g)
1 kiselo mleko
pola čaše ulja (80ml)
1 kesica praška za pecivo
4 jaja
1 kašičica origana
1 kašičica soli
malo margarina ili putera za podmazivanje
Postupak
Kačkavalj izrendajte, a šunku i krastavčiće isecite na kockice.
U jednu posudu razbijte jaja, zatim ih umutite žicom, dodajte ulje i još malo promešajte. Zatim dodajte čašu kiselog mleka i mutite dok se sve ne sjedini. Dodajte šunku, kisele krastavce i kačkavalj i promešajte.
Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i origanom a zatim tu smesu dodajte prethodnoj i sve promešajte lagano kašikom. Dodajte so po ukusu.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-35 minuta.
Foto: Printscreen
Izvor: PRessSerbia/DIREKTNO
Dodajte komentar