Ako volite testeninu, špagete sa ćuretinom su odličan izbor za današnji ručak. Mogu biti i svečane, što da ne!
Kako biste pripremili špagete sa ćuretinom, potrebni su vam sledeći sastojci:
- 400 g ćurećeg belog mesa
- 250 g šampinjona
- 1 dl belog vina
- 1/2 l pavlake za kuvanje
- glavica crnog luka
- kašičica belog luka u granulama
- so i bibr
- muskatni oraščić, po želji
- pakovanje špageta
Priprema:
Špagete skuvajte i procedite.
Na tiganju propržite sa svih strana na kockice isečenu ćuretinu.
Izvadite na tanjir, pa u istoj masnoći propržite seckan crni luk sa belim lukom.
Vratite meso u luk, pa dodajte na listiće isečene šampinjone i dinstajte dok ne ispari tečnost.
Dodajte vino i pržite da sve lepo omekša .
Dodajte pavlaku, začinite po ukusu.
Neka se krčka još nekoliko minuta i u sve to dodajte špagete, pa lagano promešajte.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar