Omiljeni ručak – SOČNO BELO MESO U RERNI
Sastojci
puter ili maslinovo ulje
jedan par ili više pilećih grudi
so i biber
začini po želji
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pleh za pečenje i jednu stranu papira za pečenje nauljite. Osušite papirnim ubrusom pileće grudi (isečene na šnicle ili cele) i malo nauljite i namažite puterom. Posolite, pobiberite i začinite po ukusu.
Piletinu zatim poređajte po plehu, možete između mesa staviti i sveže začine ili limun. Prekrijte meso papirom za pečenje tako da nauljena ili strana namazana puterom bude s donje strane. Dobro pritisnite krajeve papira tako da ne vire iz pleha.
Ovako ušuškano meso pecite oko 30-40 minuta.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Stvar ukusa