fbpx
RAPSODY TRAVEL
Lifestyle Recepti

Recept dana: Sočni pileći bataci sa maslinama i bademima

Recept dana: Pileći bataci i slatki krompir začinjeni kurkumom
Foto: Pixabay
RAPSODY TRAVEL

Isprobajte ovaj jednostavan recept za aromatičnu piletinu sa maslinama i bademima.


Uživajte u piletini koja se topi u ustima!

Sastojci:

20 grama putera

Kašika maslinovog ulja

8 pilećih bataka sa karabatacima (oko

Sveža majčina dušice

Manja glavica luka, isečena na tanke kolutove

Dva čena belog luka, sitno iseckana

30 grama badema, iseckanih

60 mililitara suvog belog vina

Pola litra pileće supe iz kocke

Svež peršun, sitno iseckan

Masline

Priprema:

U većoj šerpi zagrejte puter sa maslinovim uljem. Piletinu začinite solju i biberom po ukusu, i stavite u šerpu, tako da kožica bude s donje strane. Pecite dok ne porumeni, zatim okrenite na drugu stranu i pecite još 5-6 minuta. Piletinu prebacite na tanjir.

Smanjite vatru, pa u šerpu stavite majčicu dušicu, a zatim i kolutove luka i malo soli. Dinstajte, mešajući povremeno, tri do četiri minuta, dok luk ne omekša. Dodajte beli luk, dinstajte još minut, a zatim dodajte masline i bademe.

Pojačajte vatru, sipajte belo vino i promešajte, a kad počne da ključa, vratite piletinu u šerpu, ali tako da kožica bude s gornje strane. Nalijte supu i ostavite da provri.

Smanjite temperaturu, ali tako da supa nastavi tiho da ključa, i kuvajte, nepokriveno, dok se sos ne zgusne, a piletina ne bude sasvim gotova, oko pola sata. Piletinu u sosu služite toplu, posutu svežim peršunom.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Hurricane - Favorito

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close