Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Sočni medaljoni u sosu od pečuraka

RECEPT DANA: Svinjski file sa pečurkama

Ručak koji obara s nogu, savršen za sve prilike.


Sastojci:

1 veći svinjski file,

5 šnita slanine,

150 g šampinjona,

1 kašika brašna,

200 ml neutralne pavlake,

100 ml mleka,

1 kašičica biljnog začina,

biber,

ulje.

Priprema: Šampinjone isecite i propržite na ulju. Pospite ih brašnom i dopržite na tihoj vatri. Dodajte neutralnu pavlaku i mleko. Prokuvajte i začinite biljnim začinom i biberom, pa krčkajte 3-4 minuta. File isecite na pet delova. Svaki komad mesa začinite, uvijte slaninom i zavežite kuhinjskim koncem. Medaljone propržite na ulju sa obe strane, uz dodatak 2-3 kašike vode. Sipajte sos u činiju, pa preko složite medaljone. Servirajte dok je toplo uz prilog po želji.

Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia