fbpx
Booking.com
Lifestyle Recepti

Recept dana: SOČNE KRMENADLE IZ RERNE

RECEPT DANA: Svinjski medaljoni u kremastom sosu
Foto: Pixabay

Evo kako da vam ispadnu MEKANE kao duša – SOČNE KRMENADLE IZ RERNE!


Idealno idu uz pire krompir!

5 vecih krmenadli (oko 1 kg.)
1 glavica crnog luka
5 cenova belog luka
1 govedja kocka za supu
pola litre vrele vode
1 dl belog vina
od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje

Priprema

Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, prosušiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno (može integralnim, da budu malo tamnije) i pržiti na ulju u tiganju da dobiju lepu, rumenu boju. Kada se isprže, slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.

Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listica.

Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk iseckan na rebarca, zatim dodati sitno iseckan beli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tiganju, još malo mešati da se zgusne i malo posoliti.

Preliti krmenadle sosom iz tiganja, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti. Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim skinite foliju i pecite ih još deset minuta otkriveno.

Možete dodati i po kašičicu slatke i ljute mlevene paprike, da bude pikantno.

Uz krmenadle može se servirati pire krompir, testenina, pirinač…I naravno, salata po izboru.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer

Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRESS SERBIA -VIDEO NEDELJE

Registruj se klikom na sliku ispod i isprobaj HIT ZARADU na internetu! Dobijaš početnih 10000 USD za probu

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRess Serbia | PR PRess team
Close