Ljubitelji čokoladnih poslastica će se oduševiti jer je bolje i od sladoleda. Tri sloja čokolade, toliko kremasto da se topi u ustima. Lako se priprema, nema pečenja, a super je kada su napolju vrućine. Zaboravite na pečenje kora, poslastice koje se prave od filova će vas odmah osvojiti.
Za prvi sloj:
500 ml mleka
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika kukuruznog skroba
2 kašike nezaslađenog kakaoa
50 g mlečne čokolade
1 kašika putera
Za drugi sloj:
500 ml mleka
3 kašike šećera
1 kašika kukuruznog skroba
50 g bele čokolade
2 kašike brašna
vanilin šećer
1 kašika putera
Za treći sloj:
100 ml kuvanog mleka
150 g crne čokolade
1 kašika putera
Priprema:
U mleko dodajte šećer, brašno, skrob i kakao, pa promešajte. Kuvajte dok se ne zgusne, uz mešanje, pa dodajte čokoladu.
Kuvajte dok se ne otopi i sjedini sa ostalim sastojcima.
Dodajte puter i nastavite da mešate.
Sipajte u posudu i ostavite u fružider ili zamrzivač da se stegne.
Pomešajte mleko, šećer, skrob, brašno i kuvajte, uz neprestano mešanje.
Dodajte belu čokoladu i kuvajte dok se ne sjedini sve, pa stavite puter.
Kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se sve ne otopi.
Sipajte preko prvog sloja i vratite u frižider na sat vremena.
U ključalo mleko dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi, pa dodajte puter i sjedinite sve.
Prelijte preko drugog sloja i vratite u frižider na pola sata.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar