Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Snežna torta

POSLASTICA DANA: Kolač s makom i glazurom od limuna
Foto: Pixabay

Priprema se relativno brzo, a božanstvenog je ukusa!


Lagana, penasta postastica koju će obožavati istinski ljubitelji kokosa.

Dobra vest jeste da vam za pripremu ove dekorativne poslastice potrebno svega nešto više od sat vremena!

Snežna torta od kokosa i bele čokolade

Sastojci:
Kora:
6 jaja
120 g šećera
1 vanilin šećer
150 g mlevenih badema
150 g bele čokolade
80 g oštrog brašna
½ kesice praška za pecivo
30 ml hladne vode

Fil:
500 ml mleka
4 kašike oštrog brašna
150 g šećera
1 vanilin šećer
100 g kokosovog brašna
180 g putera

Dekoracija:
kokosovo brašno
kandirano voće

Priprema:

Rernu zagrejati na 180°C. Belanca s polovinom šećera (60 g) umutiti u čvrst sneg. Žumanca, preostali šećer i vanilin šećer penasto umutiti, dodati mlevene bademe, otopljenu čokoladu i vodu. Dodati brašno i prašak za pecivo. Na kraju, lagano umešati sneg od belanaca. Smesu izliti u pripremljen pleh i peći oko 40 minuta. Koru ohladiti i preseći na 3 kore. Fil: Brašno promešati s 1 dl mleka da bude bez grudvica. Ostatak mleka kuvati sa šećerom, vanilin šećerom i kokosom, uz povremeno mešanje. Kad proključa, umešati brašno. Kuvati dok se ne zgusne. Fil ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti puter i pomešati s ohlađenim filom. Nafilovati kore i premazati celu tortu. Ohlađenu tortu posuti kokosovim brašnom i ukrasiti kandiranim voćem.

Foto: Pixabay

Izvor: PressSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia