Teško je odoleti jagodama, kako svežim, tako i poslasticama sa ovim voćem Probajte osvežavajuću sraćatelu, hrskave puter kolačiće, voćne kocke, šlag tortu i mus sa bosiljkom
Osvežavajuća straćatela
Za krem: 400 ml hladnog mleka, 200 ml hladne slatke pavlake i 2 kesice straćatela krema u prahu. Za nadev: 750 g jagoda i 50 g crne čokolade.
Kalup (prečnika 26 cm) obložite masnim papirom. Mleko i slatku pavlaku sipajte u posudu za mućenje, dodajte strćatela krem u prahu i kratko promešajte mikserom na najnižoj brzini. Zatim mikser stavite na najveću brzinu i mutite oko četiri minuta. Sipajte u kalup, pporavnajte i ostavite u zamrzivaču dok se ne stegne, oko tri sata. Čokoladu krupno isecite, stavite u deblju plastičnu kesu i otopite na pari, na laganoj vatri. Jagode očistite i operite. Kalup izvadite iz zamrzivača, krem stavite na tacnu, premažite polovinom otopljene čokolade, poređajte jagode (kao na slici), poprskajte ostatkom otopljene čokolade i vratite u zamrzivač na pet minuta da se čokolada stegne.
novosti
Novinar je sa skoro dvadesetogodišnjim iskustvom u medijima. Stotine ekskluzivnih priča, ali i brojni intervjui sa domaćim i svetskim zvezdama samo su deo njegove novinarske karijere.
Dodajte komentar