Recept dana: Slani rolat sa fetom

Sastojci

• 6 jaja
• 150 ml ulja
• 150 ml vode
• 70 g brašna
• Za nadev:
• 200 g feta sira
• 150 g suhomesnatog
• 3 kašike majoneza
• kiseli krastavčići

Priprema

1. Priprema rolata:
2. Staviti na vatru da se prokuva 150 ml ulja i 150 ml vode.
3. Skloniti sa vatre i umešati 70 g brašna (ili malo više).
4. Smesu ostaviti da se ohladi.
5. Zatim, umešati jedno po jedno 6 jaja.
6. Sipati u podmazan i pobrašnjen četvrtast pleh i ispeći koru.
7. Čistu krpu navlažiti vodom, na nju prevrnuti pečenu koru za rolat i urolati.
8. Priprema nadeva:
9. Usitniti viljuškom 200 g feta sita.
10. Dodati 3 kašike majoneza, 150 g iseckane salame ili nečeg suhomesnatog i nekoliko iseckanih kiselih krastavčića.
11. Rolat premazati nadevom i umotati u aluminijumsku foliju.