fbpx
Recepti

Recept dana: Slani kroasani

Recept dana: Kroasani sa šunkom
HOTEL CONSTANTIN THE GREAT

Sastojci

  • 3 jajeta
  • 400 g tanko narezane salame
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kockica kvasca
  • 250 g margarina
  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kg brašna
  • susam

Priprema

  1. Pomešati izdrobljen kvasac, šećer, 3 kašičice brašna i 1 dl mlake vode
  2. Posudu pokriti i staviti na toplo mesto da naraste
  3. Pomešati ostatak mlake vode, toplo mleko, ulje, uskisli kvasac, so, 1 celo jaje, 2 žumanceta i toliko brašna da se formira testo srednje tvrdoće
  4. Ostaviti na toplom da naraste
  5. Premesiti testo, rastanjiti, odozgo narendati margarin, urolati i iseći na 12 delova
  6. Spojiti po tri dela testa tako da se dobiju 4 dela
  7. Ostaviti da naraste
  8. Svaki deo testa, rastanjiti, premazati pavlakom (ili kiselim mlekom), rasporediti salamu iseckanu na kockice i podeliti na 12 delova
  9. Od svakog dela uviti kiflicu i poređati, sa razmakom, u nauljen pleh
  10. Kroasane premazati razmućenim belancetom i posuti susamom
  11. Po želji odozgo poprskati malo soli
  12. Peći u rerni zagrjanoj na 180 stepeni C, oko 30 minuta
Loading...

Video nedelje

Lexington - Venama

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

AUTO PLAC “DB AUTO”-ODLIČAN IZBOR POLOVNIH AUTOMOBILA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

[booking_product_helper shortname=”booking search box”]

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

reporter

class=
class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close