Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Sladak kupus bez mesa

RECEPT DANA: Sladak kupus

Ručak za dva dana.


Izdašno jelo koje će vam dugo trajati.

Kupus je inače veoma hranljiva namirnica, tako da se trudite da ga ne kuvate više nego što je potrebno kako ne biste “ubili” zdrave sastojke u njemu.

Sastojci: 

1 glavica kupusa

1 glavica crnog luka

2-3 struka mladog luka

1 veća šargarepa

malo ulja

3 dl paradajz soka

so

biljni začin

biber

peršun

Priprema:

Sitno isečen mladi i crni luk propržiti na ulju. Dodati šargarepu isecanu na kolutove. Opranu glavicu kupusa krupnije iseći, pa dodati povrću i sipati otprilike eme da ubacite pripremljen kupus, zatim 2 šolje vode. Kuvati na tihoj vatri, uz dolivanje vode, koliko da kupus uvek bude prekriven. Kada kupus fino omekša, dodajti paradajz sok (ili pelat). Začiniti solju, biberom, biljnim začinom i peršunom po ukusu. i ostaviti da se kuva još par minuta.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/Mondo

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia