Ukusni sendviči idealni za doručak
Sastojci
- 1 vekna baget hleba
- 700 g spanaća
- 2 kašike rendanog parmezana
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- 2 dl maslinovog ulja
- 1 žumance
- 1 kašika timijana
- 1 kašika vuster sosa
Priprema
- Spanać (700 g) oprati, očistiti i potopiti 3 minuta u 2.5 l ključale vode. Ocediti i ohladiti.
- Baget hleb iseći na kriške debljine 3 cm.
- Svaku krišku premazati maslinovim uljem sa obe strane.
- Poređati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći hleb 8 minuta i izvaditi kad dobije zlatnožutu boju.
- Pomešati žumance i sitno iseckana 2 čena belog luka i umutiti mikserom.
- Ohlađen i dobro oceđen spanać pomešati sa čašom (180 g) kisele pavlake, kašikom timijana, kašikom vuster sosa i kremom od žumanceta.
- Smesu namazati na prepečeni hleb u debljem sloju i posuti rendanim parmezanom.
- Peći u rerni još 5 minuta. Poslužiti toplo.
Izvor: zalogaj
<section id="contentexchange_widget-3" class="widget_contentexchange_widget"></section>
Dodajte komentar