Booking.com
Recepti Lifestyle

RECEPT DANA: Savršene knedle za pravu domaću supu

Ovo jelo OPORAVLJA, hidrira, GREJE i dezinfikuje, priprema se za POLA SATA
Foto: Printscreen

Jedino što domaću pileću supu može učiniti još boljom su – knedle!


Donosimo vam najbolji recept za savršene domaće knedle za supu, isprobajte ga!

Sastojci:

Jedno jaje

Griz

Priprema:

U tanjiru viljuškom penasto umutite jaje. Jako je važno da ga što bolje umutite, da bi knedle bile “vazdušaste”. Postepeno dosipajte pomalo griza, mešajući sve vreme viljuškom, i vodite računa da se ne prave grudvice. Griz dosipajte dok ne dobijete smesu gustine kao za palačinke. Zatim ostavite desetak minuta, da griz nadođe, pa proverite da li je gustina dobra, ne bi trebalo da klizi po tanjiru, ali ni da bude jako gusto.

Kašičicom vadite knedle, i spuštajte u ključalu supu. Da se smesa za knedle ne bi lepila za kašičicu, prvo je umočite u supu.

Ukoliko vam se prva knedla “raspadne”, u smesu dodajte još malo griza. Supu kuvajte dok knedle ne omekšaju, piše “Stvar ukusa”.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Stvar ukusa

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia