Na pijacama još uvek ima paradajza, a paprika je u jeku… Pravo je vreme za sataraš!
Da biste pripremili sataraš potrebni su vam sledeći sastojci:
2 glavice veće crnog luka
7-8 svežih paprika
2 veća paradajza
ulje
so
Priprema:
Na ulju propržiti seckan crni luk pa dodati isečenu papriku i pržiti da omekne.
Kad se i paprika isprži dodati oljušten i cečen paradajz i kuvati još 5-6 min da tečnost ispari.
Posoliti i naš sataraš je gotov.
Sataraš se odlično kombinuje sa pireom ili skuvanim pirinčem, a uz to se može servirati i parče piletine.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Bakina kuhinja
Dodajte komentar