S vremena na vreme poželimo zdrav, osvežavajuć, a lagan obrok. Naš predlog za danas: šareni pirinač!
Šareni pirinač je odlična ideja.
Sve što vam je potrebno jeste:
- 350 g pirinča dugog zrna
- 1 crni luk
- 200 g graška
- 1 manja tikvica
- 1 paradajz
- 1 čaša pavlake
- 2 čena belog luka
- ulje od koštica grožđa, so biber i seckani peršun.
Priprema:
Stavite vodu da proključa, posolite i dodajte oprani pirinač da se kuva dvadesetak minuta, uz povremeno mešanje.
Povrće iseckajte na sitne kockice i stavite u vrelo ulje da se lagano prži. Povremeno promešajte. Dodajte pavlaku, poklopite i ostavite povrće da se još malo krčka na laganoj vatri, dok ne omekša.
Na kraju u to dodajte pirinač, začinite i pospite peršunom.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar