Zasladite se uz šareni kolač na starinski način, čokoladne mafine, Fantaziju sa vanilom, neodoljivi čizkejk i rolat opijen maraskinom.
Šareni kolač na starinski način
Potrebno je: 5 jaja, 300 g šećera, 200 ml jogurta, 170 ml ulja, 270 g brašna, 1/2 kesice praška za pecivo, 400 do 500 g malina, malo prah šećera za posipanje kolača, kesica vanilin šećera
Razbijte jaja i odvojite belanca od žumanaca. Belanca mikserom umutite u čvrst sneg, uz postepeno dodavanje šećera. Potom polako dodajte žumanca, mešajući lagano špatulom. Postepeno stavljajte i ostale sastojke, jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo i polako sve sjedinite. Testo sipajte u podmazan i brašnom posut pleh, rasporedite maline tako da delimično potonu, pa stavite u rernu na 200 stepeni da se peče 20 minuta. Potom temperaturu smanjite na 180 stepeni i pecite još 20 minuta. Kolač je gotov kada ivice počnu da se odvajaju od zidova pleha. Kada se potpuno ohladi pospite preko dosta prah šećera sa vanilin šećerom i secite kocke.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Novosti
Dodajte komentar