Zelena salata je pogodna za sve dijetoterapije jer je niskokalorično povrće. Treba je jesti svežu u kombinaciji sa mlečnim proizvodima (sir, jogurt, kefir…)
Sastojci
- 1 glavica zelene salate
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1 limun
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Tvrdo skuvati 2 jajeta (desetak minuta), preliti hladnom vodom i oljuštiti.
- Glavicu zelene salate dobro oprati list po list, ocediti i iseckati (ili iskidati).
- Kuvana jaja izgnječiti viljuškom i izmešati sa čašom (180 g) kisele pavlake, sokom od limuna i uljem.
- Posoliti i pobiberiti.
- Sosom od pavlake preliti zelenu salatu.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar