Ova bogata salata je idealna za početak dana.
Sastojci:
150 g slanine,
3 kriške hleba,
2 kašike seckanih oraha,
4 kašike seckanog vlašca,
1 glavica zelene salate,
100 g trapista,
1 kašika senfa,
5 kašika maslinovog ulja,
1 kašika sirćeta,
so,
biber.
Priprema: Slaninu isecite na kocke, pa je stavite u vruć tiganj i kratko pecite. Dve deblje kriške hleba isecite na manje kocke, pa ih dodajte u tiganj sa slaninom da se prže dok ne postanu hrskave i ne upiju masnoću od slanine.
Zelenu salatu operite i usitnite. Posebno operite pera vlašca i sitno ih isecite, a orahe grubo naseckajte. Za dresing pomešajte senf, maslinovo ulje, sirće, so i biber da se sastojci izjednače.
Zelenu salatu pospite polovinom isečenog vlašca i polovinom iseckanih oraha, zatim je prelite dresingom i preko stavite slaninu sa hrskavim hlebom. Sve dobro promešajte da dresing obloži salatu, pa je pospite preostalim vlašcem i orasima i sa malo narendanog sira.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar