Dobro je poznato da cvekla spada u najzdravije povrće, koje ima višestruko blagotvorno delovanje na naš organizam.
Puna je vitamina B, kalijuma i gvožđa, a odlična je za poboljšanje krvne slike. Od nje se mogu praviti sokovi, namazi, različita predjela, ali ipak najviše se koristi za salatu. Isprobajte stoga recept za salatu u kombinaciji sa kiselim krastavcima.
Sastojci
3 kuvane cvekle
3 kisela krastavčića
1 crni luk
1 kašičica šećera
so, biber
1 čen belog luka
2 kašike pavlake
1 kašičica senfa
ulje za prženje
3 kisela krastavčića
1 crni luk
1 kašičica šećera
so, biber
1 čen belog luka
2 kašike pavlake
1 kašičica senfa
ulje za prženje
Priprema:
Luk isecite na tanke četvrtine i pržite u ulju. Dodajte šećer. Luk će početi da se karamelizuje i postaje još ukusniji. Cveklu narendajte na krupno rende. Isecite kisele krastavce. Sitno iseckati beli luk. Pomešajte sve sastojke. Dodajte pavlaku, senf, so i biber po ukusu.
Foto:Pixabay
Izvor:PRessSerbia/DIREKTNO
Dodajte komentar