Recept dana: SALATA DAGA!

Salata “Daga” je vitaminska bomba u svetu salata

Sastojci:

1/4 glavice crvenog zelja

1/4 glavice belog zelja

1 žuta paprika

1 crvena paprika

1 zelena paprika

2 šargarepe

4 mlada luka

1/2 vezice svežeg korijandera

Za preliv:

1 kašičica kima

1/2 kašičice soli

¼ kašičice crnog bibera

sok 1 limete

2 kašike vinskog sirćeta

1 kašika meda

60 ml maslinovog ulja

Priprema:

Očistiti dve vrste zelja, paprike i šargarepe. Iseckati ih na tanke trakice i staviti u posudu.
Sitno iseckati luk i korijander.
Za preliv ispržiti semenke kima na suvom tiganju, a zatim ga istući u tučku zajedno sa solju i crnim biberom po ukusu. Prebaciti začine u posudicu i dodati sok od limete, sirće, med i maslinovo ulje. Dobro promešati.
Preliti povrće prelivom i posuti lukom i korijanderom. Dobro promešati.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ INFORMER