fbpx RECEPT DANA: Ruska čorba - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Recepti

RECEPT DANA: Ruska čorba

RECEPT DANA: Ruska supa
Foto: Pixabay
bageterija_gif728

Pripremite ovaj tradicionalni ruski specijalitet u svojoj kuhinji, lako i jednostavno!


Ako volite čorbe, predlažemo vam da probate ovaj provereni ruski recept za čorbu sa kiselim kupusom i mesom.

Ova čorba ima različito ime u različitim krajevima Rusije. Uglavnom je zovu šči, a pošto recepti variraju, ako ima mesa zove se bogatje, a ukoliko ga nema, pustje ili bednje.

Prvi zapisani recepti datiraju još iz devetog veka, i tradicionalno se služi uz ražani hleb, a u mnogim receptima meso i kupus se skuvaju odvojeno kao varivo, pa se onda spoje sa supom.

Sadrži kiseli kupus i beli luk, moćne prirodne lekove, ukusna je i zasitna. Evo kako se priprema ruska čorba puna zdravih namirnica!

Sastojci:

200 grama mlevene junetine
Dve kocke juneće supe
Konzerva paradajza pelata
Koncentrat paradajza
Dve šargarepe
Jedan luk
Tri čena belog luka
Dve kašičice belog sirćeta
Pola glavice kiselog kupusa
So, biber
Lovor
Ulje
Voda

Priprema:

Na malo ulja propržite meso, dodajte seckani luk, šargarepu, i izmrvljenu kocku. Propržite a potom dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne.

Kupus isecite na kocke (možete i rebarca ako volite sitnije), pojačajte vatru i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, beli luk i sirće, začinite solju i biberom i krčkajte oko 25 minuta, dok kupus ne postane sasvim mekan.

Poslužite uz ražani hleb i kiselu pavlaku.

Foto: Pixabay

Izvor:PRessSerbia/MONDO

bageterija
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

Dino Merlin & Senidah - Dođi

Poručite online !

bageterija

PROMO

Loading...

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close