Booking.com
Recepti

Recept dana: ROLOVANI SVINJSKI FILE

Recept dana: ROLOVANI SVINJSKI FILE
Foto: Camera Press

Posle ovog jela sva ostala padaju u zaborav, TOLIKO JE DOBRO – ROLOVANI SVINJSKI FILE


Obavezno probajte rolovani svinjski file!

SASTOJCI:

  • dva svinjska filea
  • veća glavica crnog luka
  • kašika senfa
  • 100 g pančete
  • maslinovo ulje
  • malo origana
  • so, biber

PRIPREMA:

Svinjski file prepoloviti, pa svaki komad zarezati nožem po dužini, ali ne do kraja. Meso zatim otvoriti kao knjigu i izlupati tučkom za meso. Crni luk iseći na rebarca i pržiti u tiganju na zagrejanom ulju dok ne omekša.

Ocediti od masnoće, dodati senf i sve dobro sjediniti. Dobijenom smesom filovati meso, pa zarolati. Svaki komad umotati u tanko sečenu slaninu, posoliti i pobiberiti, začiniti origanom, pa pržiti u vrelom ulju dok meso ne dobije lepu boju sa svih strana. Poslužiti uz bareno povrće po želji.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia