Booking.com
Recepti

Recept dana: Rolat od MLEVENOG MESA

RECEPT DANA: Pohovani rolat

Mleveno meso je uvek dobar izbor! Naš predlog za danas: Rolat od mlevenog mesa!


Ukoliko želite da se rolat od mlevenog mesa nađe na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 veće šargarepe
  • 6 kašika prezle ili mlevenog kornfleksa
  • 2 cela jajeta
  • 1 kašika suvog začina
  • pola kašičice bibera ili jedna ravna
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • peršunov list
  • malo kečapa – od njega dobije finu koricu

 

Priprema:

Iseckati crni luk i šargarepu izrendati ili  samleti u secku.

Dodati mesu luk i šargarepu, jaja, mrvice ili kornfleks i sve začine pa dobro rukom izmesiti.

Uključiti rernu na 200 stepeni.

U kalup za hleb staviti papir za pečenje pa istresti celu smesu mesa, poravnati rukom i premazati kečapom.

Staviti da se peče dok kečap ne dobije  braon boju. Tada izvaditi rolat iz pleha, lako se vadi jer ima papir za pečenje i nije se zalepio za meso pa prebaciti u drugi pleh ili ako umete, obrnuti u istom, opet premazati kečapom drugu stranu i ostaviti u rerni još 15 minuta da se zapeče.

Ukoliko nemate pleh za hleb možete na papiru za pečenje oblikovati rolat i uviti ga u papir pa ivice dobro zatvoriti. Tako peći sat vremena pa onda ga odmorati.

Poslužiti uz prilog i salatu.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

 

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia