Recept dana: ROLAT OD MESA SA SLANINOM!

ROLAT OD MESA SA SLANINOM! Napravite UKUSNO predjelo za celu porodicu!

Zanimljivo predjelo koje će ukrasiti svaku trpezu.

Sastojci:

– 1 kg mešanog mlevenog mesa
– 150 g slaninice
– 150 g kačkavalja
– 3 sveže paprike
– 2 jajeta
– 100 g prezli
– 1 glavica crnog luka
– Malo svežeg belog luka
– Malo svežeg peršuna
– Suvi začin
– Biber
– Slatka začinska paprika
– So
– Ulje

Priprema:
Izrendajte crni luk i propržite na ulju. Zatim ubacite meso, pa dodajte jaja, suvi začin, peršun i beli luk, začinsku slatku papriku, a po želji možete dodati i ljutu, so, biber, a zatim stavite i prezle i sve to promešajte da se smesa ujednači. Dobijenu smesu poređajte po foliji, zatim odozgo stavite kačkavalj, slaninicu i papriku. Uvijte rolat, pa prebacite u pleh za pečenje. Po želji možete dodati i krompir kao prilog. Peći na 180 stepeni 35-40 minuta.

Prijatno!

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/Letina kuhinja