fbpx
Booking.com
Home » Lifestyle » Recepti » RECEPT DANA: Rižoto s tikvicama i sirom
Recepti

RECEPT DANA: Rižoto s tikvicama i sirom

RECEPT DANA: Rižoto s tikvicama i sirom
Foto: Pixabay

Za pripremu ovog ukusnog ručka trebaće vam manje od pola sata.


Sastojci:

1250 ml povrtnog ili pilećeg bujona,

320 g pirinča,

80 ml ulja,

65 ml suvog belog vina,

30 g narenadnog parmezana,

3 kašike maslaca,

2 tikvice,

1-2 čena belog luka,

so,

biber.

Priprema:

Zagrejte dve kašike ulja u većem tiganju. Dodajte isekcane tikvice i dinstajte dva do tri minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Sklonite tikvice sa strane.

Stavite u tiganj sitno iseckan beli luk i dinstajte oko pola minuta, pa izvadite i stavite sa strane zajedno s tikvicama.

Zagrejte bujon u zasebnom loncu.

U tiganj stavite ostatak ulja i zagrejte ga na jakoj vatri. Dodajte pirinač, promešajte i pustite da se dinsta oko jedan minut.

Podlijte pirinač vinom i mešajte na laganoj vatri minut-dva. Kad vino ispari smanjite temperaturu na lagano i dodajte trećinu pripremljenog bujona. Promešajte.

Kada pirinač “popije” sav bujon, dodajte još trećinu. Mešajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav bujon, a pirinač ne bude “al dente”. Za to će vam biti potrebno oko 20 minuta kuvanja.

Sklonite pirinač s vatre i dodajte puter, narendani parmezan, prodinstane tikvice i beli luk. Posolite i pobiberite po želji. Promešajte i poslužite dok je toplo.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia VIDEO KLON-NISAM TI JA TAJ

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia