fbpx
RAPSODY TRAVEL
Lifestyle Recepti

Recept dana: Rižoto po receptu Džejmija Olivera

Recept dana: Rižoto po receptu Džejmija Olivera
Foto: Pixabay
RAPSODY TRAVEL

Jednostavna i brza priprema popularnog jela po receptu slavnog kuvara.


Čuveni “Goli kuvar” poznat je receptima koji su toliko jednostavni da ih mogu pripremati i potpuni laici u kuhinji.

Ono što njegove specijalitete izdvaja od drugih jeste upotreba neočekivanih začina i dodataka u već poznatim jelima…

Rižoto s limunom

Sastojci:
1 čaša pirinča
2 čaše vode
prstohvat soli
½ limuna

Priprema:

Pirinač dobro oprati i ocediti. Zagrejati šerpicu na jaču temperaturu i staviti pirinač. Preliti sa 2 čaše ključale vode i poklopiti. Limun dobro oprati, prepoloviti ga i odseći vrh na jednoj polovini (kako bi mogao stabilno da stoji u šerpi). Šerpu malo protresti kako bi se pirinač podjednako rasporedio i posuti prstohvatom soli. Limun staviti u sredinu, poklopiti i kuvati. Ukoliko počne da peni i kipi, skloniti poklopac i iz daljine dunuti u penu, odmah će nestati. Zatim, minimalno smanjiti temperaturu, koliko da ne kipi (pena može da se pravi), jer ako je temperatura suviše niska, pirinač će biti gnjecav. Kuvati dok ne ispari sva voda (oko 15 minuta). U gotov pirinač, po želji, umešati sitno iseckanu polovinu limuna (bez kore) i dobro promešati. Po potrebi dosoliti i posuti začinima po želji (biber, bosiljak, ruzmarin…).

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

Loading...

Marija Stevanovic

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

Video nedelje

Lexington - Tudja sreca

REZERVIŠITE SMEŠTAJ ZA VAŠE SLEDEĆE PUTOVANJE

Booking.com

Oaza komfora i stila u srcu Beograda!

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Loading...

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia

Prijatelji sajta


BG online

Vesti Dana

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

Close