fbpx Recept dana: Rižoto od povrća i vina na francuski način - PRess Serbia | PR PRess team
bozen 728
Lifestyle Recepti

Recept dana: Rižoto od povrća i vina na francuski način

Recept dana: Rižoto od povrća i vina na francuski način
Foto: Pixabay
bageterija_gif728

Pirinač na nešto drugačiji način.


Pikantni rižoto sa povrćem ukuvan u belom vinu, idealna prilog uz pečeno meso.

Umesto graška i kukuruza, možete da koristite i šargarepu.

Sastojci:

1 l kokošjeg bujona

prstohvat šafrana

30 ml maslinovog ulja

15 g putera

1 iseckani crni luk

1 iseckan čen belog luka

400 g pirinča

350 g bundeve

350 g smrznutog graška

300 g kukuruza šećerca

150 ml suvog belog vina

so

biber

1 limun

50 g narendanog parmezana

½ kašičice iseckanog ruzmarina

Priprema:

Prokuvati 300 ml bujona, skloniti s vatre i umešati šafran. Iseckan crni i beli luk propržiti na mešavini vrelog ulja i putera, koliko da omekšaju. Dodati pirinač, grašak, kukuruz i bundevu iseckanu na kockice. Mešati par minuta, pa dodati vino i kuvati par sekundi da alkohol ispari, a potom sipati bujon sa šafranom. Kuvati na laganoj vatri, uz neprestano mešanje, dok pirinač ne upije bujon. Dolivati bujon i kuvati sve dok pirinač ne omeška. Začiniti po ukusu, pa umešati narendanu koru i sok od limuna i parmezan, a zatim ukrasiti ruzmarinom.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

meridian
Loading...

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRess Serbia VIDEO NEDELJE

EKSKLUZIVno: "Hurricane" u kulinarskom humanitarnom izazovu

bageterija_gif728

DOVEDITE LINIJU DO SAVRŠENSTVA!

bozen cosmetics

PROMO

Loading...

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Uživajte u odličnom ROYAL WELLNESS CENTRU!

Vremenska prognoza

Priključite se PRess Serbia grupi

PRess Serbia Group
Javno group · 353 članova
 

Pridružite se grupi

 

Oficijalna grupa stranice PRessSerbia
Booking.com

All Topics

Poboljšani TURBO ŠLANK JE U PRODAJI!

bozen 300

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!
Close