Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Ražnjići sa kobasicom i povrćem

RECEPT DANA: Ražnjići sa kobasicom i povrćem
Foto: Printscreen/Jutjub

Ako očekujete goste iznenadite ih ovim ražnjićima. Peku se u rerni, a od ostatka povrća i bujona se dobija fantastičan sos –  Ražnjići sa kobasicom i povrćem


Sastojci: 

1 crvena paprika

1 žuta paprika

1 plavi patlidžan

1 crveni luk

2 kobasice

1 krompir

maslinovo ulje

so, biber

italijanska mešavina začina

100 ml bujona

Priprema:

Isecite povrće na kockice, a kobasicu na veće kolutove. Stavite redosledom kojim želite na štapić za ražnjiće. Ostatak povrća stavite u nauljen pleh, dodajte preko ražnjiće, posolite, pobiberite i dodajte mešavinu italijanskog začina.

Preko toga sipajte bujon ili vino. Pecite na 180°C 60 minuta poklopljeno i još 15 minuta otklopljeno. Izblendirajte ostatke u plehu i prelijte preko ražnjića.

Prijatno!

Foto: Printscreen/Youtube

Izvor: PRessSerbia/Direktno

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia