fbpx
Booking.com
Home » Lifestyle » Recepti » RECEPT DANA: Puslica torta
Recepti

RECEPT DANA: Puslica torta

RECEPT DANA: Puslica torta

Svi ljubitelji ukusnih domaćih torti znaju da su one koje su naše mame i bake pravile izazivale divljenje i uživanje u svakom zalogaju.


Puslica torta je oduvek zauzimala posebno mesto na svečanim trpezama. A i kako ne bi kad svojim bogatim ukusom i najkvalitetnijim sastojcima izaziva pravu lavinu uzdaha već s prvim zalogajem.

Savršen spoj čokolade, vanile i oraha čini je jednom od najlepših torti sa našeg podneblja.

Donosimo vam starinski recept, a vi spremite papir i olovku i pribeležite ga u svoju svesku. Ovaj recept zaslužuje da se prenosi s generacije na generaciju.

Potrebno je za koru:

12 belanaca
500 g šećera
1 kašika sirćeta

Prirpema:

Umutiti belanca penasto uz postepeno dodavanje šećera i sirćeta. Dobro zagrejati rernu na 170 stepeni i sušiti koru skoro sat vremena.

Potrebno za fil:

1 l mleka
300 g šećera
12 žumanaca
5 kašika brašna
5 kašika gustina
1 puding od vanile
1 margarin
50 g šećera u prahu
150 g šlaga

Priprema:

Od litra mleka odvojiti malo i ostaviti sa strane da biste u njemu razmutili kasnije puding. U ostatak mleka skuvati šećer, ne treba dugo kuvati, samo da provri. Potom posebno umutiti 12 žumanaca sa 5 kašika šećera, 5 kašika gustina i jednim pudingom koji ste razmutili u malo mleka.

Sve to sipati u mleko i skuvati fil. Kad se ohladi dodati jedan margarin umućen sa 50 g prah šećera.

Posebno umutiti 150 g šlaga i dodati ohlađenom kremu. Polako izmešati varjačom.

Taj fil podeliti na 2 jednaka dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, a drugi ostaje kakav je i bio.

Filovanje:

Na tacnu prvo stavite koru, pa fil sa orasima, pa fil bez oraha. Sve lepo namazati, a odozgo tortu ukrastiti po želji, a najbolje sa još nekoliko kesica šlag krema bele ili žute boje.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodaj komentar

Klikni ovde da postaviš komentar

PRessSerbia Video nedelje Marija Lukic – Zemlja poroka

Naučite Italijanski sa Nevenom!

italijasnki jezik

Vremenska prognoza

RADIO “KOLUBARA”, – slušajte besplatno kvalitetan radio na internetu

RADIO KOLUBARA

LAJKUJTE NAŠU FACEBOOK STRANICU!

Booking.com

All Topics

Prijatelji sajta


BG online

 

class=

Iskoristite stalne popuste-Ulepšajte se!
ageless

RSS NEVEROVATNE PONUDE DANA:

REZERVIŠITE SMEŠTAJ BRZO I POVOLJNO!



Booking.com

PRessSerbia-logo

PRessSerbia© 2022.

Ukoliko imate bilo kakvu sugestiju, savet, pitanje ili želite saradnju možete nam se obratiti putem emaila: office@pressserbia.com

PRess Serbia