RECEPT DANA: Punjeni rolovani krompir

Stigao je predlog iz kuhinje baka Jele za slasan obrok.

Potrebno je:

2 veća krompira
150 gr spanaća
1 jaje
1 glavica crnog luka
3 čena belog luka
150-200 gr sira
150 gr šunkarice
150 gr na listove suve slanine
kačkavalj
so biber..ulje

Priprema:

Krompir očistiti i iseći na tanke listiće. Pleh obložiti pek papirom pa narendati kačkavalja.

Poređati krompir preko kačkavalja posoliti pobiberiti i pouljiti. Peći na 210 stepeni C Propržiti na ulju seckan crni luk i dodati seckan spanać i beli luk i malo dinstati da omekne.

Jaje izmešati sa sirom pa u to dodati pržen spanać.

Na krompir rasporediti sir sa spanaćam pa na listiće šunkaricu Uviti krompir u rolnicu.

Rolnicu umotati suvom slaninom.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO