Ovo je nešto vrlo ukusno! Naš predlog za danas: punjeni patlidžan!
Kako bi se punjeni patlidžan našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
200 g mlevene junetine
srednji sasvim mali plavi patlidžan
1 veći crni luk
150 g mladog sira
100 g tvrdog sira
1 sveža paprika
mala kašika maslinovog ulja
Priprema:
Izdinstajte junetinu. Obe vrste sira izgnječite i u sir dodajte jaje, zatim sitno naseckan crni luk i po želji naseckanu ljutu papriku i meso.
Patližan operete, osušite, isečete na pola, izdubite iznutra malo posolite i napunite pripremljenom smesom. Poprskajte maslinovim uljem. Pecite na 200 stepeni oko pola sata.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar