Paradajz je mnogima omiljeno letnje povrće, pogotovo u avgustu, a uz mocarelu, neki drugi sir ili meso, često zna da bude i glavni obrok. Recept je tu samo kao predlog i inspiracija, jer ga možete puniti čime god želite…
Sastojci:
šest većih paradajza
300 g mlevenog mesa
glavica crnog luka
200 g mocarele
šolja pirinča
so, biber
ulje
Priprema:
Skuvajte pirinač. Na ulju propržite sitno iseckan crni i beli luk, pa dodajte mleveno meso i skuvan pirinač. Posolite i pobiberite. Dok se meso i pirinač prže, izdubite paradajz. U svaki paradajz stavite po dve kašike smese i preklopite kriškom mocarele. Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni. Služite toplo uz integralni hleb.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ INFORMER
Dodajte komentar