Booking.com
Recepti

Recept dana: Prženi šampinjoni

RECEPT DANA: Svinjski file sa pečurkama

Sastojci

  • 800 g šampinjona
  • 2 čena belog luka
  • 1 limun
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Sitnije šampinjone dobro oprati i osušiti a krupnije iseći na 4 dela.
  2. Pečurke staviti u vodu sa sokom od limuna, ponovo ocediti i osušiti čistom krpom.
  3. Zagrejati ulje i pržiti nepoklopljeno na umerenoj vatri.
  4. Povremeno promešati dok tečnost ne ispari i šampinjoni ostanu samo na ulju.
  5. Posoliti, pobiberiti i ostaviti još malo na vatri da se proprže.
  6. Pre služenja posuti iseckanim lišćem peršuna i iseckanim belim lukom.
  7. Služiti uz sezonsku salatu.

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

април 2024.
П У С Ч П С Н
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia