Zdrav obrok kakav su spremale naše bake.
Sastojci:
1 glavica kupusa od oko 2 kg,
1/2 l paradajz soka,
1 kašika soli,
1 kašičica limuna,
1 kašika crvene paprike,
ulje,
1 veza mirođije.
Priprema:
Kupus sitno iseckajte, posolite i pospite limunom pa izmešajte.
Ugrejte ulje da bude vrelo, pa spustite kupus u šerpu i smanjite vatru, mešajte.
Kupus malo propržite, pa nalijte decilitar vode i paradajz sok i nastavite kuvanje dok sva tečnost ne ispari.
Na kraju dodajte začine i poslužite prženi kupus uz palentu, pire krompir ili pirinač.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO
Dodajte komentar