Recept dana: Projice sa slaninom

Ukusne projice sa slaninom od kukuruznog brašna

Sastojci

• 1 šolja pšeničnog brašna
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja jogurta
• 0.5 šolje maslinovog ulja
• 300 g nemasnog sira
• 100 g slanine
• 1 kesica praška za pecivo
• so

Priprema

1. Pomešati šolju pšeničnog i šolju kukruznog brašna. Umešati kesicu praška za pecivo.
2. Sipati čašu jogurta, pola šolje hladno ceđenog ulja i 300 g izmrvljenog nemasnog sira. Po potrebi posoliti.
3. Testo izručiti u podmazanu tepsiju, pa ispeći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
4. Napomena: testo se može sipati u kalupe za mafine, tako da se popune dve trećine kalupa, a onda po vrhu rasporediti listiće slanine i ispeći u rerni.

Izvor: zalogaj