Lagano jelo za tople dane i vreme posta.
Potrebno je:
200 g pirinača
1 struk ili glavica praziluk ili crni luk
1 do 2 šargarepe
100 g graška
po ukusu brokoli
po ukusu so
po ukusu suvi biljni začin
1 struk ili glavica praziluk ili crni luk
1 do 2 šargarepe
100 g graška
po ukusu brokoli
po ukusu so
po ukusu suvi biljni začin
Priprema
Šargarepu i grašak staviti u posudu naliti vodom posoliti i začiniti i staviti da se kuva tako oko 15 minuta. Skloniti sa šporeta pa procediti a vodu sačuvati trebaće za kasnije. Na ulju propržiti seckan praziluk ili crni luk, dodati pirinač, šargarepu, grašak, i dinstati na tihoj vatri pa dodati brokoli. Zatim naliti vodom (sačuvanom) dva prst iznad pirinča pa ostaviti da proključa i po ukusu začiniti pa peći vodeći računa da se previse ne presuši. Prijatno!!!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO