Zdrava, posna, brza i ukusna večera. Naš predlog za danas: Posna supa od karfiola.
Kako bi se posna supa od karfiola našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
Sastojci:
- 1 manja glavica karfiola
- 2 kašike posnog margarina
- 2 kašike brašna
- sok od limuna,
- seckani peršun,
- začin,
- biber,
- so
Priprema:
Karfiol odvojte na sitne cvetiće i obarite u posoljenoj vodi.
Procedite, a vodu ostavite sa strane.
Na zagrejanom margarinu ispržite brašno, samo pazite da ne zagori.
Dodajte vodu u kojoj se kuvao karfiol i pustite neka vri desetak minuta.
Zatim dodajte karfiol i ostavite neka se kuva još desetak minuta.
Skuvanu supu začinite, dodajte limunov sok i pospite peršunom.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
Dodajte komentar