Pohovane rolnice sa sirom i šunkom razveseliće vaše ukućane i ispuniti kuću neodoljivim mirisom. Idealne su za doručak ili večeru i kao posluženje, ako očekujete goste.
Postupak pripreme je vrlo jednostavan, ali treba vam malo slobodnog vremena i strpljenja. Najukusnije su dok su još tople, a poslužiti ih možete uz majonez ili neki sos. Da bi se pohovane rolnice sa šunkom i sirom našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
300 gr brašna
150 ml mleka
3 jaja
100gr. prezli
10 gr kvasca
so
150 gr šunkarice
150 gr sira
ulje
Priprema:
Zamesiti glatko testo dodati jedno jaje, mleko brašno so . Ostaviti da poraste pa razviti tanju koru podeliti na pravougaonike.
U svaki pravougaonik staviti list šunkarice i malo sira u koji ste dodali 1 žumance. Saviti malo stranice i uviti u rolnicu.
Izmutiti ostatak jaja posoliti pa svaku rolnicu provući kroz jaja pa uvaljati u prezle i to ponoviti. Slagati u poslužavnik a zatim pržiti u ulju i pržene rolnice vaditi na papirnu salvetu.
Služiti uz neki sos ili majonez.
Prijatno!
Foto: Print Screen
Izvor: PRessSerbia/Bakina kuhinja
Dodajte komentar