Recept dana: Pohovane juneće šnicle u sosu od višanja!

Ovo jelo je savršeno za praznične dane, obavezno probajte!


SASTOJCI:

  • 4 juneće šnicle
  • jaje
  • brašno
  • prezle
  • malo ulja
  • so, biber

za sos od višanja:

  • 200g višanja
  • dve kašike brašna
  • prstohvat soli
  • kašika šećera

PRIPREMA:

Šnicle istucite tako da se rastanje što više. Začinite pa ispohujte na klasičan način. Višnje sipati u šerpicu, preliti ih sa malo vode i uključiti na tihu vatru. Pošećeriti, posoliti, pa u odvojenoj čaši u hladnoj vodi razmutiti brašno. U proključalu smesu sa višnjama dodati razmućeno brašno i ukuvati par minuta.

Sos preliti preko mesa, ali umereno ako prvi put jedete, jer je kombinacija ukusa nesvakidašnja. Uživajte!

Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Informer
Scroll to Top