Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Pogačice sa sirom

RECEPT DANA: Pogačice sa čvarcima
Foto: Pixabay

Hrskave i ukusne, ove pogačice se spremaju veoma jednostavno.


Kefir ovom testu daje neverovatnu mekoću, čineći pogačice još ukusnijim! Evo kako da ih spremite.

Jedno jaje

200 mililitara kefira

Kašika ulja

Prstohvat soli

350 grama brašna

Kašičica praška za pecivo

200 grama kačkavalja (ili nekog drugog tvrdog sira)

Priprema:

U posudu stavite jaje i kefir, so i ulje, pa ulupajte sve sastojke da se sjedine. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa polako mešajte da napravite testo. Kada se svi sastojci sjedine, smesu prebacite na pobrašnjenu površinu i još malo premesite.

Zatim je razvijte oklagijom, pa odozgo narendajte sir. Testo sa sirom savijte u rolat, a zatim isecite isto kao što biste sekli rolat, na komade debljine oko dva centimetra. Svaki komad testa nakon toga stavite na pobrašnjenu površinu i blago ga rastanjite oklagijom.

U tiganju zagrejte malo ulja i pržite pogačice, otprilike oko dva minuta sa jedne i toliko sa druge strane. Izvadite ih na ubrus da se ocedi višak ulja i vaš obrok je spreman!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: TEYA DORA – RAMONDA

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

март 2024.
П У С Ч П С Н
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia