Ukusno i zanimljivo
Sastojci
- 2 jajeta
- 400 g feta sira
- 450 g brašna
- 1 šolja jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- semenke (susam, kim…)
- so
Priprema
- U 450 g brašna umešati kesicu praška za pecivo.
- Dodati 2 jajeta, šolju jogurta i 400 g izmrvljenog feta-sira.
- Po potrebi posoliti i umesiti tvrđe testo.
- Rastanjiti, na pobrašnjenoj površini na debljinu 1 cm.
- Premazati vodom, posuti semenkama (susam, kim, suncokret…) i rukom malo utisnuti semenke.
- Većom pobrašnjenom čašom (ili kalupom) vaditi pogačice.
- Poređati u nauljenu tepsiju.
- Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, dok dobro ne porumeni.
- Napomena: Od ostataka testa (kad izvadite pogačice) možete oblikovati štapiće, pa njih posebno ispecite. Dobra je kombinacija…
Izvor: zalogaj