Ukusno i zanimljivo
Sastojci
- 8 jaja
- 400 g brašna
- 300 g putera
- 250 g oraha
- 3 štangle čokolade
- 7.5 kašike šećera
- 4 kašike pavlake
- I još:
- šećer u prahu
- vanilin šećer
Priprema
- Dobro i brzo umesiti 400 g brašna, 300 g putera, 2 žumanceta, prstohvat soli i 1,5 kašike šečera.
- Testo podeliti na dva dela.
- Svaki deo rastanjiti na veličinu pleha.
- Jednu koru staviti u podmazan pleh.
- Priprema nadeva: umutiti 6 belanaca u čvrst sneg.
- Dobro umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera.
- Dodati 3 štangle rendane čokolade, 4 kašike pavlake i 250 g mlevenih oraha.
- U smesu pažljivo umešati sneg od 6 belanaca.
- Nadev naneti na koru u plehu.
- Preko nadeva staviti preostalu koru.
- Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
- Pečeno testo posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.
- Seći na kocke i služiti.
Izvor: zalogaj
Dodajte komentar