Booking.com
Recepti

Recept dana: Pita s orasima

RECEPT DANA: Pita sa mesom bez kora

Ukusno i zanimljivo


Sastojci

  • 8 jaja
  • 400 g brašna
  • 300 g putera
  • 250 g oraha
  • 3 štangle čokolade
  • 7.5 kašike šećera
  • 4 kašike pavlake
  • I još:
  • šećer u prahu
  • vanilin šećer

Priprema

  1. Dobro i brzo umesiti 400 g brašna, 300 g putera, 2 žumanceta, prstohvat soli i 1,5 kašike šečera.
  2. Testo podeliti na dva dela.
  3. Svaki deo rastanjiti na veličinu pleha.
  4. Jednu koru staviti u podmazan pleh.
  5. Priprema nadeva: umutiti 6 belanaca u čvrst sneg.
  6. Dobro umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera.
  7. Dodati 3 štangle rendane čokolade, 4 kašike pavlake i 250 g mlevenih oraha.
  8. U smesu pažljivo umešati sneg od 6 belanaca.
  9. Nadev naneti na koru u plehu.
  10. Preko nadeva staviti preostalu koru.
  11. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, tridesetak minuta.
  12. Pečeno testo posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilom.
  13. Seći na kocke i služiti.

 

 

 

Izvor: zalogaj

About the author

Aleksandra J.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRess Serbia