Ako nemate ideju šta da pripremite za večeru, napravite ukusne piroške – Piroške punjene šunkom i kačkavaljem
Sastojci:
2 manja krompira
25 g kvasca
2 žumanca
300 ml mleka
300 g brašna
30 ml majoneza
20 ml kečapa
1 kašičica origana
40 g šunke
Kačkavalj
Mast
Priprema:
Skuvajte krompir u ljusci. Dok se krompir kuva, u posudi pomešajte kvasac, toplo mleko, kašičicu šećera, kašičicu brašna i ostavite na toplom da kvasac nadođe. Pomešajte kvasac i skuvani krompir, dodajte žumanca, mleko.
Sipajte brašno, pa mesite prvo varjačom, pa rukama. Ostavite testo 30 minuta, a zatim premesite. Isecite testo na pravugaonike i napravite fil od majoneza kečapa i origana. Dodajte šunku i kačkavalj, urolujte i isecite na pola. Pržite na laganoj vatri dok ne porumene.
Prijatno!
Foto: Printscreen
Izvor: PRessSerbia/Direktno
Dodajte komentar