Booking.com
Recepti

RECEPT DANA: Piletina u sosu od šampinjona

Srbija je UŠLA u grupnu fazu Dejvis kupa

Idealan recept za nenajavljene goste i brzo spremanje, jer pečena piletina izgleda obično, piletina sa šampinjonima jeprikladnija za te prilike, iako je jednostavna za spremanje, odaje utisak da ste se ipak malo potrudili.


Sastojci za 2 osobe

4 pileće šnicle
0,5 kg šampinjona
1 glavica crnog luka
1/2 maslaca sa zacinskim biljem
1 1/2 mala pavlaka
1 kasicica senfa
malo soli
malo bibera
malo karija

Priprema

1. Pileće šnicle istući na tanko, posoliti, pobiberiti i posuti karijem (zbog lepše boje). Ostaviti da odstoje 10 ak minuta.

2. Zagrejati tiganj i dodati polovinu maslaca da se rastopi. Kada se maslac zagreje dodati piletini i pržiti dok ne porumeni.

3. Kada je piletina gotova izvaditi je iz tiganja i ostaviti sa strane.

4. U tiganju u kome smo pržili piletinu dodamo luk iseckan na sitne kockice. Luk malo prodinstamo i dodamo iseckane šampinjone. Dodati malo vode i poklopiti. Ostaviti 15 ak minuta da se krčka na laganoj vatri.

5. Kada je voda iz šampinjona isparila dodajemo pavlaku i kašicicu senfa, zatim začinimo po želji.

6. Kada su šampinjoni već gotovi u tiganj vraćamo prethodno pečenu piletinu. Sjedinimo i spremno za posluživanje.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

About the author

Marija P.

Diplomirani profesor srpskog jezika i književnosti sa višegodišnjim radnim iskustvom u brojnim domaćim medijima.
Najviše je zastupljena u rubriikama vesti, društvo i biznis.

Dodajte komentar

Kliknite ovde da ostavite komentar

PRessSerbia VIDEO NEDELJE: Princ – Ajša (Official Video)

Prijatelji sajta

omladinska zadruga indeks
BG ONLINE

Kalendar

јул 2024.
П У С Ч П С Н
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  

Odaberite vašu sledeću destinaciju



Booking.com

PRess Serbia